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(al kg € 22,04)

Come nasce

Le migliori olive, raccolte al punto giusto di maturazione, vengono immediatamente selezionate e lavorate: dopo essere state messe in salamoia secondo l'antica ricetta tradizionale con timo, alloro e rosmarino, vengono snocciolate e ricoperte con Olio Extra Vergine di Oliva.

Ingredienti

Olive snocciolate 53%, olio extra vergine di oliva, sale, aromi naturali.
Correttore di acidità: acido lattico.
Il processo di denocciolatura è completamente automatico, tuttavia possono rimanere pezzi o frammenti di nocciolo.
Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce e latte.

Senza glutine.



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Caratteristiche

Le Olive Snocciolate sono morbide e dalla consistenza soda, con un sapore caratteristico leggermente amarognolo. Il bagno in salamoia e la successiva conservazione nell'Olio Extra Vergine di Oliva Carli conferiscono al prodotto profumi e sapori piacevoli ed equilibrati.

Conservarle in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Dopo l'apertura riporle in frigorifero coperte da un velo d'olio e consumarle entro alcuni giorni.

Il nostro consiglio

Le Olive Snocciolate arricchiscono le classiche insalate di pomodoro, insaporiscono i sughi di carne e gli arrosti, decorano e danno un gusto in più ad un'omelette.

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