EVO Classico + Olio di Oliva Tradizionale

*Composto di oli di oliva raffinati e oli di oliva vergini.

Se cerchi l'abbinamento che meglio risponda ad ogni esigenza nella preparazione dei tuoi menù, dalla tavola alla cucina, l'hai trovato in questa confezione speciale!

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Pesto alla Genovese
Pesto alla Genovese

4 Vasi da 130 g

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EVO Classico + Olio di Oliva Tradizionale

L'abbiamo chiamata "Speciale" perché offre la possibiltà di avere sempre a disposizione, risparmiando, la qualità di due nostri grandi Oli: l’EVO Classico, dal profumo armonioso e dal gusto equilibrato, è perfetto a crudo, anche per impreziosire i cibi più leggeri; il Tradizionale, amabile e versatile, è l’ingrediente protagonista in cucina. 

PERSONALITÀ

Classico: Ricco ed equilibrato / Tradizionale: amabile e versatile

ABBINAMENTI

Classico: esalta il carattere dei cibi senza coprirne sapori e profumi / Tradizionale: il tuo ingrediente segreto in cucina

INTENSITÀ CLASSICO

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INTENSITÀ TRADIZIONALE

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Certificato di Garanzia

Tutti i nostri Oli sono sempre  accompagnati da un Certificato di Garanzia che racconta quanto sia prezioso il prodotto racchiuso nel nostro storico vetro verde. Unico per ogni bottiglia, il Certificato attesta le proprietà organolettiche rilevate dai nostri esperti assaggiatori e le caratteristiche chimico-fisiche analizzate dal nostro laboratorio, messe a confronto con quanto stabilito dalla Legge. Scopri nell'area CERTIFICATO le caratteristiche del tuo Olio.

Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100 ml di prodotto)

Energia

 

3389 kJ 824 kcal

Grassi 

 

92 g di cui acidi grassi saturi  14 g 

Carboidrati    

  

 0 g di cui zuccheri 0 g 

Proteine 

 

0 g  

Sale 

 

0 g

I numeri per essere buoni.

I nostri Oli affrontano un attento esame chimico per rispondere a valori ben più severi di quelli stabiliti dalla legge. Il nostro Tradizionale,  contiene un'alta percentuale di extra vergine, rendendolo un impareggiabile alleato in cucina.

 

 

Peculiarità e sentori

CLASSICO: un EVO equilibrato, con note aromatiche che ricordano la mandorla mescolate a piccole punte di amaro e piccante che non offendono mai il palato.

 

TRADIZIONALE: equilibrato ed amabile, grazie alla sua versatilità e alla sua fragranza, sa essere un vero alleato nella cucina di chi apprezza un’alimentazione varia e ricca di benessere.

Il nostro entusiasmo si rinnova ad ogni campagna olearia

Ogni nuovo raccolto per noi è una festa perché entrano in gioco le nostre competenze e la nostra passione, per non trascurare nemmeno una goccia di olio. Da sempre, ci entusiasmano tutte le fasi del mestiere di oleari: amiamo andare presso i nostri olivicoltori e frantoiani di fiducia alla ricerca degli oli migliori del Mediterraneo europeo, curiamo la loro selezione e, forti della nostra esperienza centenaria, li uniamo per ottenere i blend perfetti che caratterizzano tutti gli Oli Carli.

Lasciati ispirare Classico

Il CLASSICO è perfetto per esaltare, in modo gentile, le caratteristiche organolettiche di ogni piatto, senza mai sovrastare il gusto dei cibi.

 

Ideale in abbinamento con:

  • - il purè di patate
  • - un piatto di bresaola
  • - un'insalata di polpo e fagiolini
  • - una nizzarda preparata con insalata fresca, tonno, peperoni, olive, uova sode, acciughe e pomodori
Insalata condita con olio

Lasciati ispirare Tradizionale

Il TRADIZIONALE: il nostro Olio più versatile. Impareggiabile sia a tavola che in cucina.

 

Perfetto per:

  • - friggere, grazie al suo alto punto di fumo
  • - cotture prolungate
  • - cotture al forno
  • - preparare dolci leggeri e deliziosi
  • - condire a crudo
Plumcake all'olio di oliva