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Olio Extra Vergine di Oliva Cento per Cento Italiano

Un Olio dedicato a chi ama i sapori molto decisi e vuole consumare un prodotto italiano: il nuovo Olio Extra Vergine di Oliva Cento per Cento Italiano.

La qualità prima di tutto: consulta online il Certificato di Garanzia del tuo Olio.

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Olio Extra Vergine di Oliva Cento per Cento Italiano
Caprese

Caprese


Ingredienti:
4 pomodori, 200g di mozzarella di bufala, foglie di basilico, 6 cucchiai di Olio Extra Vergine di Oliva Cento per Cento Italiano, 1 cucchiaio di Glassa all’Aceto Balsamico di Modena IGP, sale e pepe.

Preparazione:
versa l’Olio Extra Vergine di Oliva Cento per Cento Italiano in una piccola ciotola, mescola con un po’ di sale e pepe. Lascia marinare. Nel mentre, lava e asciuga i pomodori, dopo di che, tagliali in fette spesse ½ cm. Scola la mozzarella e tagliala, anch’essa, in fette di mezzo centimetro. Su ciascun piatto, disponi le fette di mozzarella e di pomodoro in modo alternato. Su ciascuna fetta fai colare un cucchiaino di Olio Extra Vergine di Oliva Cento per Cento Italiano e aggiungi qualche foglia di basilico. Utilizza l’Olio e il basilico restanti per decorare il piatto. Aggiungi un po’ di Glassa all’Aceto Balsamico di Modena IGP e servi.

Caratteristiche

Per chi ama i sapori decisi nasce quest’Olio che si caratterizza per il colore giallo-verde e per il profumo intenso di oliva con punte aromatiche di erba a foglia verde.

Come si conserva

La temperatura di 10/20 gradi è considerata ideale per la conservazione. La luce solare, diretta o diffusa, accelera l'ossidazione, per cui è meglio riporre la propria scorta in un luogo buio. Sconsigliamo di versare il prodotto, se non per l'uso immediato, in oliere trasparenti, di cristallo o simili, in quanto sarebbe meno protetto che nelle apposite lattine e bottiglie in vetro verde.

Lo sapevi che


Tutti i componenti sono 100% riciclabili.


Al palato spiccano note di amaro e piccante pronunciate e persistenti che lo rendono perfetto su paste e minestre dal sapore deciso, su carne alla brace e arrosti.

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