€ 19,60
(al kg € 36,30)

Come nascono

Raccolti solo tra fine agosto e settembre vengono subito privati dell'interno e posti in salamoia. Solo al momento opportuno sono lavati, scolati e farciti con un cremoso ripieno di tonno, capperi e acciughe. Disposti con cura, a mano, nei vasetti, sono immersi nel nostro Olio di Oliva che oltre a conservarli ne armonizza perfettamente il sapore.

Ingredienti

Olio di oliva, tonno 32 %, peperoncini 28%, capperi 0,5%, acciughe 0,3%, correttore di acidità: acido lattico, acido citrico, aceto di vino, sale.
Può contenere tracce di frutta a guscio e latte

Senza glutine.

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Caratteristiche

L’equilibrio tra dolce e piccante del peperoncino si unisce perfettamente al saporito ripieno, dove il gusto “del mare “ è ben percepito. L’Olio di Oliva aggiunge rotondità e delicatezza, amalgamando le sfumature di gusto e lasciando che la nota piccante pervada gentilmente tutto il prodotto facendo di questi peperoncini una golosità unica.

Conservare in luogo fresco, al riparo dalla luce. Dopo l’apertura coprire con abbondante Olio di Oliva e conservare in frigorifero. Consumare entro pochi giorni.

Il nostro consiglio

Perfetti per dare un tocco di personalità e di colore a un purè fatto in casa. Sono ideali per accompagnare la carne cotta alla griglia o per dare più gusto ad una quiche al formaggio.

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