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Zuppa di Legumi e Cereali

Un gusto intenso e una perfetta armonia di sapori. La Zuppa di Legumi e Cereali è un piatto 100% naturale  che reinterpreta una ricetta della cucina povera toscana.

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Zuppa di Legumi e Cereali

Come nasce

La Zuppa di Legumi e Cereali è composta da ben otto legumi selezionati e due cereali pregiati, il farro e il grano khorasan. Un trionfo di sapori semplici, pieni e ben equilibrati, resi ancora più preziosi dalla nostra Crema di Pomodori Essiccati.

Ingredienti

Acqua, piselli 8,6%, grano khorasan 6,4%, crema di pomodori essiccati 5,1% (pomodori essiccati, olio extra vergine di oliva, aceto balsamico di Modena I.G.P. [aceto di vino, mosto d’uva concentrato e cotto], sale, aromi naturali), lenticchie 4,6%, lenticchie rosse 4,6%, fagioli rossi 4,6%, fagioli adzuki verdi 3,4%, ceci 3%, cipolla 1,9%, farro 1,6%, fagioli cannellini 1,6%, fagioli borlotti 1,6%, sale. Può contenere tracce di pesce, soia, latte, frutta a guscio, molluschi.

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Caratteristiche

La ricchezza della ricetta emerge già alla vista: tanti legumi, due cereali e la nostra Crema di Pomodori Essiccati, che conferiscono alla Zuppa il tipico colore variegato. Al naso si sprigionano i profumi caldi ed intensi degli ingredienti caratterizzanti, preludio di un sapore sorprendentemente ricco ed avvolgente.

Conservare al riparo dalla luce. Una volta aperta la confezione, riporla in frigorifero e consumarla entro 24 ore.

Lo sapevi che...

La nostra Crema di Pomodori Essiccati, con le note dolci del pomodoro, dona personalità alla Zuppa, amalgamandosi alla perfezione con gli altri ingredienti.

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