€ 9,70
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Glassa all'Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

La Glassa all'Aceto Balsamico di Modena I.G.P. è ottima per condire e decorare i tuoi piatti. L’aroma di Aceto Balsamico di Modena e la sua consistenza cremosa si adattano perfettamente a moltissime ricette, rendendo ogni piatto davvero speciale.

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€ 9,70
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Glassa all'Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Caprese

Caprese


Ingredienti:
4 pomodori, 200g di mozzarella di bufala, foglie di basilico, 6 cucchiai di Olio Extra Vergine di Oliva Cento per Cento Italiano, 1 cucchiaio di Glassa all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P., sale e pepe.

Preparazione:
versa l’Olio Extra Vergine di Oliva Cento per Cento Italiano in una piccola ciotola, mescola con un po’ di sale e pepe. Lascia marinare. Nel mentre, lava e asciuga i pomodori, dopo di che, tagliali in fette spesse ½ cm. Scola la mozzarella e tagliala, anch’essa, in fette di mezzo centimetro. Su ciascun piatto, disponi le fette di mozzarella e di pomodoro in modo alternato. Su ciascuna fetta fai colare un cucchiaino di Olio Extra Vergine di Oliva Cento per Cento Italiano e aggiungi qualche foglia di basilico. Utilizza l’Olio e il basilico restanti per decorare il piatto. Aggiungi un po’ di Glassa all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. e servi.

Come nasce

La nostra Glassa nasce dall’unione del mosto cotto con Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Una ricetta semplice e naturale che la rende un condimento prezioso.

Ingredienti

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 39% (aceto di vino, mosto d'uva cotto), mosto d'uva cotto, mosto d'uva concentrato, amido. Addensante: gomma di xanthano. Contiene solfiti.

Senza glutine.

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Caratteristiche

Si distingue per note fruttate e floreali che le conferiscono un sapore agrodolce e amabile. Il suo colore scuro e brillante e la sua consistenza densa e cremosa  sono la scelta ideale per una decorazione di grande impatto e gusto.

Dopo l’apertura conservare la Glassa all'Aceto Balsamico di Modena I.G.P. in luogo fresco e asciutto.

Lo sapevi che..

Grazie alla praticità della sua bottiglia squeezable  è possibile realizzare decorazioni creative e precise, per rendere ogni piatto una vera opera d’arte.

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