Storie, guide e consigli: tutto quello che c’è da sapere sull’olio, per conoscerlo, riconoscerlo e gustarlo al meglio.
Dagli accordi con gli olivicoltori più fidati alla selezione delle olive migliori, fino alla creazione dell’olio perfetto: alla scoperta dell'arte del blending.
Viaggi golosi alla scoperta degli alimenti più preziosi e consigli originali per gustarli in compagnia.
Benessere, tendenze, appuntamenti: tanti spunti per assaporare la vita, con tutti i sensi!
Scottare e scolare i gamberetti. Cuocere lentamente nell’olio i piselli ancora surgelati e all’ultimo unire i gamberetti e il Tonno all’Olio di Oliva spezzettato. Salare, pepare e spolverare di origano. Bollire il riso, scolarlo e, dopo averlo condito con Olio Extra Vergine di Oliva Delicato e limone, versare sopra il composto preparato. È ottimo anche freddo.
carrello