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Un Emporio Carli non è un semplice negozio: esso rappresenta un luogo in cui assaggiare sapori diversi, scoprire antichi saperi, vivere esperienze nuove, incontrarsi e lasciarsi sorprendere.

Era il 1911 quando Giovanni Carli, uno dei sei figli di Carlo Carli, tipografo di Oneglia, decide di vendere porta a porta nel vicino Piemonte l’eccezionale e abbondante produzione di olio di oliva dell’uliveto di famiglia. Giovanni, sulla sua bicicletta Bianchi, inizia a consegnare l’olio alle prime famiglie, che ne apprezzano fin da subito la qualità. È l’inizio della tradizione dell’Olio Carli di Imperia, una storia che si tramanderà di generazione in generazione fino al presente, perché la realtà Carli non riguarda solo l’olio e i prodotti che negli anni si sono aggiunti al catalogo Fratelli Carli, ma anche la stessa famiglia.

Nel 1911 Giovanni Carli iniziò la tradizione di famiglia, commercializzando per primo l’Olio Carli, dapprima da solo e poi insieme ai suoi fratelli. Da quel momento, la Fratelli Carli di Imperia è diventata sinonimo di qualità e tradizione e nel 2010, a un anno dal primo secolo di vita dell’azienda è stato inaugurato il primo Emporio Fratelli Carli accanto alla sede principale, a Imperia.

Tuffati in un viaggio sorprendente alla scoperta della secolare storia dell'olivo e degli intrecci tra il suo prezioso olio e la nostra vita, da seimila anni a oggi.