Sughi

Farcisci dei mezzi pomodori con il Sugo al tonno miscelato con del riso lessato. Spolverizza con prezzemolo e pangrattato e passa in forno a 180° per 20 minuti.
Prepara dei tortini alternando a fettine di patate lessate un cucchiaino di Sugo alle melanzane e una fettina di mozzarella. Passa nel microonde per alcuni minuti e servi.

Peperoncini rossi farciti

Rendi più appetitosa una insalata nizzarda aggiungendo a patate, fagiolini e olive alcuni Peperoncini rossi farciti.
Per un allegro stuzzichino avvolgi con la pasta sfoglia stesa i Peperoncini rossi farciti, poi sistema i fagottini sulla placca e cuocili a 220° fino al dorare della sfoglia. Servi i salatini con una salsa agrodolce.

Cuori di Carciofo

Taglia a spicchietti dei Cuori di carciofo e aggiungili ad un trito di olive, capperi e poca cipolla dolce. Riunisci gli ingredienti in una terrina e completa con dei cannellini lessati. Condisci tutto con pepe, poco sale e un generoso filo di Olio Extra Vergine di Oliva Delicato.
Prepara in pochi minuti un antipasto delizioso e piacevole: sguscia delle uova sode, dividile a metà e raccogli i tuorli in una terrina. Impasta con sale, pepe, panna da cucina, maggiorana e un poco di formaggio spalmabile. Trasferisci la massa in un sac à poche e farcisci le uova con un ciuffo di impasto. Al centro della mousse infila metà Cuore di carciofo ben sgocciolato e guarnisci con una fogliolina di maggiorana.