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Spaghetti con il sugo alle melanzane





Preparazione:  10 min.Cottura:  10 min.Difficoltà:  Facile
Ingredienti (per 4 persone):
320 g di spaghetti, abbondante basilico fresco, 1 vasetto di Sugo alle melanzane, Olio di Oliva Tradizionale, sale, peperoncino se gradito.
Preparazione:
Versa in una padella il Sugo alle melanzane, scaldalo e aromatizzalo con foglioline di basilico spezzettate. Intanto lessa la pasta in acqua salata, scolala al dente e condiscila con il Sugo alle melanzane. A piacere spolverizza con un poco di peperoncino tritato, foglie di basilico e un filo di Olio di Oliva Tradizionale.

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