1. Fate spurgare le vongole immergendole in acqua salata per almeno 2 ore, avendo cura di cambiare spesso l'acqua. Intanto, pulite le cozze, dissalate i capperi raccogliendoli in un colino e sciacquandoli sotto l'acqua corrente e lessate gli anelli di totani in acqua bollente salata per 10 minuti. Scottate anche i pomodori, incideteli a croce, poi privateli della buccia, dei semi e tagliateli tocchetti. A mano amano raccoglieteli in un colapasta e salateli con moderazione.
2. Lessate la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo preparate il sugo. Mondate e lavate i cipollotti, affettateli finemente e fateli rosolare a fiamma bassa con 4 cucchiai di olio.
   Dopo 5 minuti aggiungete i filetti di cernia a dadini.
3. In una casseruola, fate aprire le cozze e le vongole in 4 cucchiai di olio, poi sgocciolate i molluschi, filtrate il succo, raccoglietelo in un'altra padella, unitevi i pomodori a tocchetti, il concentrato di pomodoro, i capperi, le olive e gli anelli di totani sgocciolati e ormai tiepidi. Aggiustate di sale e pepe e fate ridurre della metà a fiamma bassa e spegnete.
4. Scolate la pasta al dente, fatela insaporire un paio di minuti nel fondo di cottura dei molluschi con i capperi, i pomodori e le olive, poi aggiungete i filetti di cernia, i molluschi con alcuni dei loro gusci, mescolate bene. Profumate con un ciuffetto di prezzemolo fresco tritato e servite immediatamente.

Un'idea in più
Scolate la pasta molto al dente, conditela con il sugo di pesce e mettetela in 4 cartocci oppure in 4 teglie monoporzione. Infine sigillatene l'apertura con 4 dischi di pasta da pane dello spessore di 2,3 millimetri e infornate a 200° per 7-10 minuti o fin quando la crosta di pane sarà ben cotta.