Torcetti Carli

Preparazione: 60 min.

Cottura:

Difficoltà: Media

Ingredienti per quattro persone

250 g di farina, una tazzina da caffè di zucchero, una tazzina di Olio di Oliva Tradizionale, una tazzina di Marsala Superiore, un cucchiaino di lievito per dolci.

Preparazione:
Impastate tutti gli ingredienti e con la pasta derivante fatene dei cannellini che tagliate a pezzi di 4-5 cm. Girateli attorno a un dito in modo da farne delle piccolissime ciambelline. Ordinatele su una teglia sulla quale avrete steso della carta da forno, lasciate riposare al caldo. Infornate a calore moderato fino a che prendano un bel colore dorato.