Le lezioni saranno tenute gomito a gomito con grandi maestri che vi sveleranno i segreti della pasticceria: fra i nomi spiccano alcuni dei migliori pasticceri d'Italia, fra cui Sal De Riso, volto noto de la Prova del Cuoco di Rai Uno; Vincenzo Mennella, di Torre del Greco; il napoletano Gennaro Volpe e il pratese Paolo Sacchetti. Quest'anno per gli amanti del rustico c'è una “gustosa” novità, una lezione, poco prima di Pasqua, tenuta dal vice campione del mondo della pizza Antonino Esposito.

Il programma prevede otto lezioni, distribuite nei mesi di marzo, aprile, maggio, settembre e ottobre, che possono essere scelte singolarmente o in abbinamento al week end.
Vi ricordiamo le date dei primi appuntamenti:
26 marzo Sal De Riso - Dolci ai fiori e frutti di stagione 9 aprile Antonino Esposito pizzaiolo- Dall'impasto alla pizza fritta, casatiello e rustici.

Per informazioni: www.axidie.it