CastAlimenti

Panificazione e gastronomia salata 2-3-4-5-6 maggio.
Pesci, crostacei e molluschi 9-10-11-12-13 maggio.
I prodotti di base della pasticceria 9-10-11-12-13 e 23-24-25-26-27 maggio.
Le torte da forno 23-24-25 maggio.
La creatività in cucina 13-14-15-26-17 giugno.
Nuove idee per crostate 13-14-15 giugno.
Torte alla panna 20-21-22 giugno.
Per informazioni: www.castalimenti.it


Prima Scuola per sculture in pane

Corsi per sculture di pane 2-3-4, 9-10-11, 16-17-18, 23-24-25, 30-31-(1) maggio,
6-7-8, 13-14-15, 20-21-22, 27-28-29 giugno
Per informazioni: www.scultureinpane.it

Boscolo Etoile Academy

I piaceri della degustazione: si mangia e si beve! 7 maggio.
La pasta fatta in casa: saper mettere le mani in pasta! 14 maggio e 18 giugno.
Cucina carne: scoprite la versatilità del piatto forte 21 maggio e 25 giugno.
Pane, pizza e focacce: fare in casa, a mano ad arte 28 maggio.
Cucina pesce: affrontare un menù marinato 28 maggio.
Cucina vegetariana: iniziarsi alla gastronomia verde! 4 giugno.
Per informazioni: www.istitutoetoile.it

Congusto

Alici e pesce azzurro 3 maggio sede di Milano.
Il mondo della pasta fresca 5 maggio sede di Milano.
Mille e una lasagna per l’estate 12 maggio sede di Milano.
Cotture light, dall’antipasto al dolce 19 maggio sede di Milano.
Carni estive 4 giugno sede di Roma.
Finger food vegetariano 18 giugno sede di Roma.
Per info: www.congusto.it