CastAlimenti

Torte farcite di Iginio Massari 4-5-6- luglio
Pasticceria salutistica: torte da forno e biscotteria 11-12-13 luglio
Pizze e focacce dolci e salate 11-12 luglio
Torte, snack e stuzzicheria salati 13-14-15 luglio
Prodotti di panificazione per intolleranze al glutine, uova e latte 25-26-27 luglio
Per informazioni: www.castalimenti.it




Prima Scuola per sculture in pane

Corsi per sculture di pane4-5-6, 11-12-13, 18-19-20, 25-26-27 luglio
1-2-3-, 8-9-10, 22-23-24, 29-30-31 agosto
Per informazioni: www.scultureinpane.it

Boscolo Etoile Academy

I piaceri della degustazione: si mangia e si beve! 2 luglio.
Pane, pizza e focacce: fare in casa, a mano ad arte 9 luglio.
Cucina salutistica: intolleranti? No problem! 9 luglio.
Riso e cereali alternativi: per un repertorio da vero chef! 16 luglio.
Torte alla panna: conoscere specialissimi segreti 16 luglio.
Dolci e dessert di fine pasto: prendere tutti per la gola 23 luglio.
Cucina crostacei: le perle arancioni del mare a tavola 23 luglio.
Cucina carne: scoprite la versatilità del piatto forte 30 luglio.
Per informazioni: www.istitutoetoile.it

Congusto

Alici e pesce azzurro 1 luglio sede di Milano.
Italian style: la Toscana e la Liguria 2 luglio sede di Milano.
Finger food vegetariano 5 luglio sede di Milano.
Carni estive 6 luglio sede di Milano.
Cucina rapida per l’estate7 luglio sede di Milano.
Crepes dolci e salate per l’estate 8 luglio sede di Catania.
Summer time: gelati e semifreddi 14 luglio sede di Milano.
Il mondo della pasta fresca 5 maggio sede di Milano.
Brunch per due15 luglio sede di Milano
Per info: www.congusto.it