..il tè al latte aromatizzato con cardamomo, cannella e zenzero, le specialità indiane sono un mondo di sapori, colori e profumi che stregano i cinque sensi e che piacciono sempre di più agli italiani.

Ma come fare a cucinare noi stessi i piatti indiani che amiamo? I segreti della cucina del paese dei Maharajà si imparano al Relais Certosa di Firenze, splendida villa d’epoca circondata da sei ettari di parco, che propone un corso condotto dallo chef Giotti Singh. Per due serate il cuoco indiano mostrerà agli ospiti come si preparano le specialità della sua patria. Ghiottonerie che si assaggeranno nella cena organizzata dopo il corso.

I corsi si terranno il 24 novembre e il 15 dicembre. La serata con lezione e cena a buffet costa 25 euro, bevande (tè e birra indiana) incluse.

Per informazioni:
Hotel Relais Certosa, Via Colle Ramole 2, 50124 Firenze
Tel. 055/2047171 – Fax 055/268575
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