Appuntamenti di Aprile

Home > News > Appuntamenti Gourmet > Appuntamenti di Aprile

Italia Beer

Doppio appuntamento per la manifestazione itinerante dedicata alla promozione della birra artigianale e di qualità.
Dal 4 al 6 marzo l'IBF animerà i locali del Palasharp di Milano, mentre sarà invece Villa Piccolomini, a Roma, ad accogliere dal 15 al 17 aprile i cultori della birra. Durante le tappe si organizzeranno laboratori, corsi di degustazione, laboratori di abbinamento cibo/birra e sarà possibile assaggiare centinaia di birre proposte dai birrai presenti. Novità dell’edizione 2011 è che sia a Milano che a Roma saranno presenti anche produttori artigianali del settore gastronomico, che proporranno eccellenze dolci e salate, fra cui salumi, formaggi, cioccolato e dolci.
Per informazioni: www.degustatoribirra.it

Pasta Trend

Torna dal 2 al 5 aprile 2011 PastaTrend, il grande salone della pasta che si svolgerà per il secondo anno consecutivo all'interno del quartiere fieristico di Bologna Fiere. PastaTrend è il primo e unico evento al mondo che afferma il primato italiano nelle tecnologie e nella produzione della pasta e anche quest'anno sarà il luogo ideale di incontro tra consumatore e produttore. Nelle quattro giornate sarà, infatti, possibile effettuare assaggi ed acquisti, acquisire competenze, ma anche vivere il ricco programma di spettacolo, intrattenimento e cultura che animerà come sempre la manifestazione.
Fra i tanti protagonisti non mancheranno i pastifici artigianali e formati di pasta provenienti da tutte le regioni italiane, che saranno gli indiscussi protagonisti di PastaTrend: dal Piemonte alla Sicilia la scelta spazierà tra tajarin e pizzoccheri, bigoli e trofie, garganelli e stringozzi, maccheroni e fettuccine, paccheri e orecchiette, lasagne e tortellini e non mancheranno le paste prodotte con cereali alternativi, come farro, kamut, mais, orzo e riso.
Per informazioni: www.pastatrend.com

Sapori & Saperi 2011

L’attesa kermesse dedicata al gusto italiano è in programma a Pompei, nell’area espositiva del Santuario, dal 14 al 17 aprile 2011. Pasta, olio, carni, salumi, pesce azzurro, formaggi, dolci, vini, liquori e tutti gli altri rappresentanti della salutare dieta mediterranea saranno i veri protagonisti dell’evento, che tende a favorire l’incontro diretto tra i produttori e i consumatori. Nel corso della manifestazione numerosi saranno gli interessanti momenti di approfondimento e di riflessione su tematiche d’attualità relative al settore dell’ambiente e dell’alimentazione, arricchiti dagli interventi di esperti provenienti dal mondo accademico, scientifico e dell’informazione specializzata.
Per informazioni: www.pompeiexpo.it

Fritto Misto

Torna dal 23 aprile al 1 maggio Fritto misto, la manifestazione in programma ad Ascoli Piceno che vedrà protagonista il fritto di qualità. Il claim della settima edizione sarà “Scusate ma…vado di fritto!” e vi condurrà alla scoperta degli ingredienti e delle tipologie di cottura per ottenere un fritto perfetto. Non mancheranno cibo da strada, ma anche prodotti tipici locali, abbinamenti con vino e birra, fritti ad hoc per celiaci, degustazioni guidate per conoscere anche le fritture tradizionali di altri paesi o scoprire i segreti delle tecniche usate dai migliori chef.
Per info: www.frittomistoallitaliana.it