Il Festival dedicato ai sapori e alle creazioni del made in Marche vi dà appuntamento a Fermo, dal 19 al 21 marzo, dove avrete l’occasione di gustare i cibi tipici ed i migliori vini della tradizione marchigiana. Le squisite tipicità marchigiane saranno protagoniste delle aree espositive e in particolare del Mercatino dove potrete degustare ed acquistare, direttamente dai produttori, esclusive specialità: olive ascolane, formaggi pecorini e caprini, maccheroncini di Campofilone, salame di Fabriano, mela rosa dei Sibillini, miele, marmellate, olio extravergine d’oliva solo per citarne alcuni. Grande spazio è dedicato anche ai confronti con le cucine di altre realtà italiane e straniere. Ospiti d'onore di questa edizione due territori di notevole interesse: la provincia spagnola di Segovia e la Regione Siciliana, rappresentata dal Trapanese.

Sabato 12 marzo, nello splendido castello di San Salvatore a Susegana (Tv), l’Associazione Italiana Sommelier del Veneto accoglierà il pubblico di appassionati e di addetti ai lavori per far conoscere le tante eccellenze enologiche del territorio. L’evento si aprirà con il convegno “L’ambiente nel bicchiere”, che affronterà il tema della sostenibilità ambientale, delle soluzioni individuate dalle aziende vitivinicole e le nuove tecnologie adottate in cantina. Il banco d’assaggio vedrà protagonisti i produttori che spiegheranno la propria filosofia, mentre nel pomeriggio il concorso “Miglior sommelier del Veneto” metterà a dura prova l’abilità dei sommelier intervenuti, che si cimenteranno in difficili prove. Insieme al buon vino non mancheranno i buoni cibi tradizionali della Regione, a cominciare da una ricca selezione di formaggi, salumi, prodotti da forno e di pasticceria.
Per informazioni: www.aisveneto.it