Fish & Chef, sapori e panorami del lago di Garda

Domenica 1, 8, 15 e 22 maggio a Malcesine (VR) Fish & Chef proporrà le tipicità del territorio da degustare anche con lo sguardo su uno dei porti di pescatori più antichi d’Italia, quello di Cassone di Malcesine, sulla sponda del lago di Garda. Il meglio dell’enogastronomia locale sarà presentata dai ristoratori locali e da grandi chef stellati
Per informazioni: www.fishandchef.it



Franciacorta a piedi
 
La strada del Franciacorta propone, il 7 e l’8 maggio, di scoprire a piedi e senza fretta sei itinerari che sveleranno ai turisti e agli appassionati l’anima più vera di questa terra. Gli itinerari toccheranno cantine storiche, abbazie, santuari e dimore storiche. Naturalmente le degustazioni sono possibili presso tutti i ristoranti e le trattorie della zona, con possibilità di acquisti di prodotti della tradizione e di nicchia.
Per informazioni: www.franciacorta.net



La festa dell’oro bianco

La primavera è la stagione migliore per visitare Portorose e Pirano, sulla costa slovena. Il 7-8 maggio al Parco Naturale delle saline, a Sicciole, i visitatori avranno l’occasione di vedere i siti produttivi, scoprire come si lavora il sale, visitare il museo, degustare ed acquistare le specialità enogastronomiche istriane.
Per informazioni: www.portoroz.si/it





Lo Stivale dei Formaggi

Va in scena nel borgo di Gualdo (Macerata) nel fine settimana del 21 e 22 maggio, Formaggi d’Autore, la kermesse gastronomica che presenta un’eccezionale vetrina di tutti i tipi di formaggi italiani e che piacciono agli italiani.
Gli espositori, provenienti da ogni regione, presentano, tra gli altri, pecorini, erborinati, caciocavallo, taleggio e l’immancabile mozzarella, nelle varianti fiordilatte e di bufala.
Lungo le vie del centro storico si potranno degustare e acquistare numerose specialità, molte delle quali DOP, insieme a confetture, salumi, tartufo e mieli, ideali come abbinamenti.
Molte le manifestazioni collaterali: laboratori del gusto, momenti di gastronomia nei ristoranti locali, convegni e giochi per bambini.
Per informazioni: www.formaggi.biz



De Gustibus, i piaceri della tavola e della vita all’aria aperta
 
Sabato 21 e domenica 22 maggio torna la mostra mercato delle specialità gastronomiche italiane nel parco di Villa Malenchini a Carignano (PR).
Due giorni all’insegna dei piaceri della tavola in uno stupendo parco con alberi secolari, tra aromi e profumi, sapori e saperi, un evento dedicato ai piccoli produttori della migliore tradizione italiana di prodotti di nicchia, ancora confezionati a mano, secondo metodi familiari o di agricoltura biologica: dai salumi ai formaggi, dai vini ai condimenti, alle paste fatte in casa, ai liquori, alle marmellate e ai diversi tipi di miele.
Per informazioni: www.degustibus.parma.it



Vino in Villa scopre il valore del lavoro fatto a mano

Il Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene, che si terrà al castello di San Salvatore, a Susegana (TV), dal 21 al 23 maggio, presenterà i vini di circa cento cantine produttrici del Prosecco Superiore. Degustazioni, convegni, approfondimenti e seminari svilupperanno il concetto del “sapere italiano”.
Per informazioni: http://www.prosecco.it




Cantine aperte in tutta Italia domenica 29 maggio

Per la giornata del vino oltre 1000 aziende vitivinicole italiane, socie del Movimento Turismo del Vino, collaboreranno con il pubblico di appassionati e consumatori per favorire il turismo del vino.
Per informazioni: www.movimentoturismovino.it





Asparagi di Verona in tavola lungo la via del Vino Soave

Da aprile a maggio nei ristoranti della Strada del Vino Soave assaggeremo menù a base di asparago di Verona in abbinamento al Soave. Oltre a cantine e frantoi, tutti visitabili su prenotazione, ristoranti, trattorie e agriturismi si prestano anche come soste di belle escursioni a piedi o in bici lungo percorsi immersi nel verde.
Per informazioni: www.stradadelvinosoave.it