Dotato di una delicata aromaticità e piacevoli profumi, questo vino, frutto di una ricca tradizione, è espressione della freschezza e della sapidità del territorio del Ponente.

Caratteristiche:

• alla vista: giallo paglierino;
• al naso: aromi floreali (camomilla) e fruttati (mela e pesca), leggeri sentori di erba appena tagliata;
• in bocca: secco, fresco e morbido, con un piacevole finale
  di mandorla.

Gradazione: 12,5 % vol.

Temperatura di servizio: 8-10° C

Abbinamento: a tavola si apprezza con pansotti alla salsa di noci, trofie al pesto, piatti di pesce delicati come branzino al forno e sogliola alla mugnaia.

Calice: allungato a tulipano chiuso.

Abbinalo alla Quiche leggera con i Peperoncini rossi farciti.