Ingredienti: 1 vasetto di Pesto Carli, 600 g di pasta da pizza già lievitata, 20 g di pomodoro a pezzettini, 10/12 pomodorini, 350 g di mozzarella, origano, sale, Olio Extra Vergine di Oliva Carli.
Tempo di preparazione: 30 minuti
Preparazione
Condite il pomodoro con un pizzico di sale, un paio di cucchiai d'Olio Extra Vergine di Oliva Carli e un pizzico di origano. Lasciate insaporire. Dividete la pasta a metà, stendetela e trasferitela nelle teglie. Distribuite sulle pizze il pomodoro. Fate lievitare per 12/15 minuti, poi irrorate la superficie con un filo d'Olio e cuocete in forno a 200° per 10 minuti. Sfornate e distribuite sulle pizze i pomodorini a spicchi, la mozzarella a cubetti e un pizzico di origano. Rimettete le pizze in forno e completate la cottura. Quando saranno cotte, sfornate e arricchitele con il Pesto Carli.
