Ingredienti: 1 vasetto di crema di marroni da gr 350, 1 uovo, 1/2 busta di zucchero a velo, gr 200 di panna montata, 1/2 bicchierino di Marsala Carli.
Tempo di preparazione: 30 minuti
Preparazione
In una capace terrina amalgamate accuratamente la crema di marroni con il Marsala, il tuorlo d'uovo, lo zucchero e la panna. A parte montate a neve fermissima l'albume, quindi unitelo alla pure mescolando delicatamente dal basso verso l'alto.
Versate infine nella gelatiera e lasciate fino a quando il gelato sia mantecato e ben sodo.
