Pizzette di melanzana
Ingredienti: 2 melanzane, 1 grosso pomodoro sodo, 20 Olive in salamoia Carli, origano, Olio Extra Vergine Carli, sale.Tempo di preparazione: 30 minuti
PreparazioneAffettate le melanzane per lungo e fatele grigliare. Snocciolate le olive e tagliate a dadini il pomodoro. Disponete le fette in un piatto e copritele con pomodoro, olive, un po' di sale, origano e Olio.
LE RICETTE DI CASA CARLI: Selezionare una ricetta Corona di riso Torta verde alla ligure Cestini di tonno Pizzette di melanzana Gelato con crema di marroni Pizza al pomodoro e pesto Bicchierino di cremosità Carciofini sott'Olio Fritelline alla neve Stinco di vitello brasato Peperoni con crema di carciofi Risotto con crema di melanzane e Pomodori secchi Penne alla Mediterranea ---------------- L'Angolo dei Golosi
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