Preparazione
setacciate la farina e unite il lievito sciolto in una piccola tazza di acqua a temperatura ambiente, l’Olio Extra Vergine di Oliva Carli e il sale. Impastate unendo l’acqua utile ad ottenere una massa morbida e ben amalgamata. Proteggete l’impasto con un canovaccio e lasciatelo riposare protetto per 45 minuti. Rilavorate la pasta e stendetela in un grande rettangolo. Distribuite su tutta la superficie uno strato di Crema di Pomodori secchi Carli, quindi il Tonno Carli sgocciolato e spezzetato. Arrotolate la pasta e adagiatela in uno stampo da plum cake di 11 x 30 cm unto. Proteggete la pasta con un canovaccio e lasciatela lievitare fino al raddoppio del volume. Infornate il pane a 190° per 45/50 minuti.