Quanto si conserva il Paté di Olive Carli?

Noi indichiamo un termine di 2 anni dal confezionamento; avremmo potuto indicare 3 anni, come per le olive in salamoia, ma abbiamo preferito così, in modo che il prodotto che si consuma sia più fresco. E’ possibile consumarlo anche dopo i due anni, purché sia stato conservato nel modo opportuno.