Quali sono le caratteristiche del Marsala Superiore Carli?

Il Marsala Superiore Carli è ottenuto da uve bianche ad alto tenore zuccherino, che maturano tra la fine di Agosto e la fine di Settembre, in grappoli dagli acini piccoli dal bel colore giallo-dorato. 
Dopo la vinificazione, secondo le antiche tradizioni, avviene l’invecchiamento in grandi botti di rovere di Slavonia. Qui il Marsala riposa lungamente subendo, secondo le classiche regole, piccole aggiunte di Marsala vecchissimi. Maturato al punto giusto, il Marsala Carli, garantito con almeno 2 anni di invecchiamento, viene accuratamente imbottigliato sul luogo di produzione, come prescrive la legge.

La produzione del nostro Marsala è stata affidata ad una delle più antiche e prestigiose aziende vinicole della zona tipica che sotto la supervisione della ditta Carli, provvede a tutte le fasi della vinificazione fino all’imbottigliamento.

Il Marsala Carli è un Marsala superiore di tipo Garibaldi (dal nome dell’eroe che apprezzava particolarmente questa varietà), un vino generoso con il 18% di alcool. 
Ha un bouquet vellutato ma corposo, che ricorda i fiori di arancio e le mandorle, un profumo ambrato, limpido e suggestivo.