Perché è nato il Vino Carli?

Da molti anni i nostri Clienti ci sollecitavano a fornire il vino. Queste richieste ci lusingano perché dimostrano che in noi si ripone tanta fiducia: il vino infatti, al pari dell’olio si presta a innumerevoli sofisticazioni e adulterazioni.

Da anni, con tanto impegno ne abbiamo studiato la possibilità e poiché noi abbiamo una grande conoscenza di olio ma non di vino, la prima preoccupazione è stata quella di avere al nostro fianco un valente conoscitore del mondo e dell’arte enologica a cui affidare l’incarico delicatissimo di seguirci. L’abile esperto lo abbiamo trovato nel dott. Giancarlo Scaglione, uno dei più apprezzati enologi italiani, che da anni ci segue e ci indirizza.

Con la sua consulenza e controllo è stata scelta un’azienda vinicola fra le più rinomate, proprietaria anche di grandi e prestigiosi vigneti, che lavora le uve, seleziona i vini e li imbottiglia per noi, sempre sotto l’attento controllo del nostro enologo di fiducia.