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CONSIGLI D'USO
L'Aceto Carli è ideale nelle insalate e risulta eccellente nei carpioni e nella preparazione dei sottaceti, perché conserva perfettamente le verdure e ne esalta il sapore.
L’Aceto Balsamico di Modena Carli perfetto sulle verdure cotte e crude, da unire al sugo della carne (soprattutto quella rossa) in padella a fine cottura oppure per preparare una vinaigrette saporita con Olio Extra Vergine Carli e sale. Ideale per decorare un piatto di insalata.

CARATTERISTICHE
L'Aceto Carli, nasce da un’accurata selezione di vini genuini e stagiona a lungo in tini di rovere prima di essere imbottigliato. La lunga maturazione in botti gli conferisce un bouquet e un colore particolari. L'alta gradazione, superiore ai 7 gradi, lo rende vigoroso e fa sì che ne bastino poche gocce per condire saporitamente.
L’Aceto Balsamico di Modena Carli dolce e rotondo è frutto di una lenta acetificazione di mosto d’uva cotto e concentrato, matura in botti di rovere ed è affinato in barriques di legni pregiati che gli conferiscono profumi di legno e vaniglia.

INGREDIENTI
Aceto: vino - antiossidante E224
Contiene solfiti
Acidità gradi: 7,10
Litri: 0,500 cad.
Aceto Balsamico di Modena: aceto di vino - mosto d’uva - colorante E150 (d) - antiossidante E220
Contiene solfiti
Acidità: 6%
Litri: 0,250 cad.
 
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