I Consigli dello Chef

Fratelli Carli

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Olio Carli

Olio Extra Vergine di Oliva Centenario Olio Extra Vergine di Oliva Delicato Olio Extra Vergine di Oliva Fruttato Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P.Olio di Oliva Tradizionale Confezioni Speciali Confezioni Miste

Filetti di Acciuga e Sardine Tonno e Ventresca Carciofi Peperoncini Pomodori Olive Condimenti Liguri Sughi Pronti Aceti La Carta dei Vini Dolci all'Olio di Oliva Creme di Frutta Saponi

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Chef Antonello Bello

Il suo percorso doveva essere un altro. Classe 1971, Antonello, parmigiano, si è diplomatico al liceo artistico, ma ha poi seguito un’altra forma d’arte: la cucina.

		Chef Nicola Ferrari Nicola Ferrari è nato a Ferrara ed è stato iniziato alla passione per la cucina dalla nonna paterna Edda.

		Chef Mara Mantovani E' coautrice di diverse pubblicazioni monotematiche edite dalla Quadò Editrice, che hanno ottenuto successo e plausa da parte del pubblico.

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		Chef Riccardo Ferrari Riccardo Ferrari, dopo aver frequentato l’Istituto Alberghiero con la specializzazione di sala bar, inizia un ricco percorso di crescita professionale..

		Chef Nicola Ferrari Nicola Ferrari è nato a Ferrara ed è stato iniziato alla passione per la cucina dalla nonna paterna Edda.

		Mara Mantovani Sono proverbiali l’impegno che profonde in ogni ricetta, la cura dei dettagli, la precisione della mano e il suo buongusto nella scelta delle decorazioni e delle presentazioni.

		Chef Nicola Ferrari I consigli per un risotto perfetto

		Mara Mantovani Sono proverbiali l’impegno che profonde in ogni ricetta, la cura dei dettagli, la precisione della mano e il suo buongusto nella scelta delle decorazioni e delle presentazioni.

		Mara Mantovani Sono proverbiali l’impegno che profonde in ogni ricetta, la cura dei dettagli, la precisione della mano e il suo buongusto nella scelta delle decorazioni e delle presentazioni.

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